Le temps des apéritifs en terrasse a sonné, il fait beau et chaud ! Désolée pour les photos (celles à venir aussi) elles ne sont pas jolies, prises à la va vite parce qu'on avait faim et que bon, hein, le blog ça va 5 min mais on a faim nous !! :)
- Petites bouchées au saumon et sauge : pour 12 bouchées apéritives
- 120 gr de farine
- 10 cl de lait
- 2 oeufs
- 1 pavé de saumon frais
- sauge fraîche (ou surgelée pour moi même si c'est moins bon je n'en avais pas !)
- 100 gr d'emmental râpé
- sel, poivre, huile d'olive
- Préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier mélanger les oeufs entiers, la farine, le lait, le pavé de saumon coupé en petits dés, la sauge, le fromage. Assaisonner avec sel poivre et 3 cs d'huile d'olive.
- Verser dans des moules à muffins en silicone.
- Enfourner pour 15 min à 20 min.
Recette facile et hyper rapide, l'association saumon / sauge / fromage et très sympa. Vite fait, vite mangé !
3 commentaires:
hummmmm, apéro réussi avec ces petites bouchées ;-)
Intéressantes ces petites bouchées pour un appéro dinatoire. Avec la sauge MhhM quelle merveilleuse idée
Merci de ton passage sur mon blog. Je reviendrai te voir
Bisous de Jaclyne
Très bonne idée pour les apéros, en effet !
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