mardi 7 octobre 2008

Ma révélation au chocolat version 2

Pas de "vraie" recette aujourd'hui car je n'ai pas le temps de cuisiner, mon chat est malade et depuis dimanche nous courrons chez le vétérinaire ! hier soir nous l'avons déposé en urgence à 20 h et il l'a gardé cette fois. Il va mieux mais il nous a fait une sacré frayeur !!! Il le garde pendant 72 h encore donc j'ai pas le moral pour cuisiner ... C'est une période dite de "scoumoune" chez nous ( période d'examens, surcharge de travail, une des 2 voitures fichue , frais de véto , découvert ... y'a pas qu'à wallstreet que c'est la crise !! ) et en général pendant ce laps de temps j'préfére pas prendre de risques ... ^^ :(


Donc je vous propose une recette déjà vue, auquel je tiens particulièrement, mais en version bichocolat noir et blanc ! Moi je préfère celle version chocolat noir mais mes collègues ont adoré cette version un peu plus gourmande !!!!!


- 2 pots de petit suisse allégé
- 1 yaourt brassé 0%
- 90 gr de chocolat noir pâtissier
- 3 cs de sirop d'agave
- 4 cs de farine avec levure
- 1 oeuf entier

- 60 gr de chocolat blanc


  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Faire fondre les chocolats séparément au micro onde avec 1 cs d'eau

  3. Dans un saladier battre l'oeuf avec le sirop. Ajouter les petits suisse et le yaourt .

  4. Diviser l'appareil ainsi obtenu en 2 soit 1/3 de préparation dans l'un et 2/3 dans l'autre.

  5. Ajouter le chocolat noir fondu dans la préparation des 2/3 et le chocolat blanc dans celle des 1/3.

  6. Verser la farine en pluie à raison de 3 cs dans celle au chocolat noir et 1 cs dans celle au chocolat blanc.

  7. Mettre dans un moule à cake la couche au chocolat blanc en premier puis recouvrir de celle au chocolat noir et enfourner pour 20 min.

Vraiment ce gâteau est pauvre en calorie, pauvre en farines blanches, pauvre en sucre mais RICHE et FORTE en chocolat ( et c'est le principal non ?! ). A essayer c'est rapide en plus :)


Sur ce, je vais faire mon ménage ça va me détendre et la maison avec un chat malade c'est le bordel !!! J'ai encore une petite recette salée classique sous le coude à publier mais après faudra bien que je m'y remette :)

15 commentaires:

Eva a dit…

Oh le pauvre chacha ! Fais lui des papouilles de ma part et pis des calins !
Sinon, super ton gâteau, je note ta recette, je la ferais à l'occas.
Bisous

Alicemanci a dit…

Pauvre petit minou! J'espère qu'il se remettra très vite! Il est très beau et ressemble beaucoup au nôtre :-)
Ton gâteau n'est pas mal non plus, et crois-moi, il sera vite testé, on adore le chocolat à la maison:-D

Biz:)

frijoles a dit…

Voilà une recette de gâteau au chocolat plutôt légère, c'est bien d'avoir une recette comme ça sous le coude!! Bon rétablissement à ton matou!

Sylvie a dit…

Belle recette de gâteau au chocolat !
Fais de gros bisous de ma part à ton p'tit chat, bon courage ;o)

les recettes de ceci a dit…

hummmm!!! J'en veux....mais je suis sure qu'il n'y en a plus!!! bisous

EmilieRD a dit…

Bon courage à toi, c'est toujours difficile de voir son animal souffrir.
Moi je craque sur ce gâteau...

Caroline de Calorinet a dit…

Pas le temps de tester la v1 et me voila avec une v2 ! AIE AIE AIE ! Il va falloir que je rattrape mon retard ! ;-)

Marjolaine a dit…

Kikou Julia. Dis-toi que les choses vont aller mieux. Je t'envoie plein de courage et fais plein de caresses à ton petit chat.
Si tu as envie de papoter n'hésite pas.
Bisous

ciorane la pauvresse a dit…

C'est sympa de ta part de penser à nous régaler avec de si bonnes recettes gourmandes en cette période pas évidente pour toi. Bon courage à toi dans cette épreuve et n'oublie pas : la cuisine, c'est pas mal pour oublier un instant ses soucis.

christine a dit…

une petite douceur chocolatée, rien de tel pour remonter le moral ! bises

hanaé a dit…

une petite part de ce gâteau et ça repart !!! donne nous de bonnes nouvelles de ton chat très vite !!!

eleonora a dit…

Ohhhhhh...pauvre mimi..j'espère que tout se remettra en place...il suffit de croiser les doigts...Merci à toi de la gentillesse de ton message plein de tendresse..je te tiens bien fort la main...on souffle sur le mauvais et hopppppp un petit coup de bonheur en passant...Bonne journée...j'aime bien aussi ton nouvel avatar

Laurence a dit…

Hummm j'en veux ça a l'air excellent!

gourmandelise a dit…

Je note ta recette, à tester au plus vite. Bonne journée.

Amélie a dit…

Si c'est fort en chocolat, alors ça doit être très bon !! =P
J'espère que ton chat va mieux maintenant ! Le pauvre petit minou..